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亚博App手机版-玉米烧排骨看材料:排骨300g,玉米2根,油,盐,姜,葱,冰糖,生抽,配料,八角,桂皮适度,花生米1把。作法1,将玉米小块块,排骨砍成块,葱白切段,姜切片。2,锅中放入小半锅清水,下入排骨,重新加入姜片,淋入洗碗量配料,垫上锅盖,杨世发炎水后,捞起。

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3,锅中放入油,放进两勺冰糖,炒至熔融时,下入排骨,煸出有香味后,放入适度清水,与排骨相平为宜。4,接着淋入适度配料,生抽,重新加入八角,桂皮,煮花生米,葱段,姜片,垫上锅盖,小火调味15分钟后。红焖猪脚食材:猪前蹄1只、冰糖1块、桂皮2片、八角2颗、香叶2片、姜一小块、油适度、盐适量、生抽适度、白胡椒粉适度、豆腐乳1块、陈醋一小勺、啤酒.配料或白酒适度、鸡精适度作法:1、猪蹄捏好,然后放进冷水锅中熬,煮开后,之后熬5分钟以上,然后炒出来,清除整洁可用。

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2、锅里放油,冰糖放进,如果是整块的,小火冷却一会儿,锅铲拍电影一下,冰糖不会全部打碎,小火,锅铲摇动,经常出现泡后,糖色就是炒好了,早于了颜色不漂亮,晚了不会纸!3、放进猪蹄翻炒,翻炒上色,放进八角、桂皮、香叶、姜片….之后翻炒!炒出香味,敲白胡椒粉,生抽,陈醋,半瓶啤酒或二勺配料、或一勺白酒,然后再行特热水,放入高压锅,上汽之后,改中小火压5分钟,愛不吃尤其番茄的,可以多几分钟。4、推倒接棒里,特一块豆腐乳,切碎,中小火蒸熬!汤汁收至剩一半时,放盐,大火收汁,收干汁后…敲一点鸡精,抓也讫。

肥肠炖土豆食材:肥肠1000克;姜6片;花椒30粒;大蒜6瓣;生抽2勺;配料2勺;土豆2个;干辣椒5个;白糖15克;盐一勺;蒜苗适度;洋葱半个;豆瓣酱1勺作法1、大肠用盐重复搓洗2、特半碗面粉搓洗3、正反面浸好,再行用醋搓洗,最后用食用油过一遍(祛味)。热水锅熬大肠5分钟,同时托土豆块,洋葱,蒜苗末。

4、炒锅重新加入简单油,热油后特豆瓣酱油炸30秒,重新加入肥肠,生姜,红辣椒,再行放进调料爆炒三到五分钟,重新加入土豆翻炒,再行重新加入水淹过土豆,烧开后并转小火快调味,土豆煮了重新加入洋葱,一分钟后重新加入蒜苗,香菜才可尖椒猪肝食材: 猪肝、青辣椒两个、蒜苗两根、大葱适度、生姜适度、花椒、盐半勺、腊淀粉一勺、生抽一勺、醋半勺、配料两勺、白胡椒粉半勺、白糖 、味精作法:1、猪肝洗涤后,片成2、3mm薄的片,在水中重复冲洗;然后清水洗净30分钟,换水之后洗至无血水;用笊篱捞起,控干水分;2、打算配料:青椒、蒜苗、葱、姜;调到半勺盐、腊淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺配料、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱姜片;加热均匀分布,码味;打算配菜,蒜苗小块小段,青椒小块菱形;3、起锅热油,油略为多一些,油要冷,烧至7、8成开始冒青烟时,放入字节好味的猪肝片;4、大火,较慢翻炒,倒数5秒,或者用眼睛仔细观察,当猪肝表面刚刚开始金黄色,有一些还没变黑,散发出肉粉色时,就立刻盛出;5、锅内留底油,再行下青椒段和蒜苗段白色的部分煸炒1分钟;放入炒好的猪肝,大火慢油炸几下;关火!:亚博App手机版。

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