原创 几道适合待客用的美食!简单易学而不失美味,朋友吃后直称赞!-亚博App手机版

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亚博App手机版_酸辣土豆丝食材:土豆两个,青红椒各一个,蒜两瓣,香菜少许,盐。作法:1、土豆削皮后小块薄片,然后改刀小块丝放进盆中冲洗掉淀粉,然后捞起沥水。2、青红椒切丝,蒜切片,香菜托小段可用。

3、锅中烧开水,放进土豆丝毛巾一下推倒出有沥水。4、锅中烧油,敲蒜片小火炒出香。5、再行放进土豆丝,重新加入青红椒,盐,香醋调味,进大火较慢翻炒均匀分布。6、根据个人口味敲少许香菜才可。

啤酒调味猪脚材料:猪脚 、调料蒜、葱结、姜、卤肉包在、啤酒、老抽、冰糖 。作法:1、猪脚杨世水煮开特一汤匙白酒再度煮开后清扫整洁毛控干可用。2、猪脚用油炸上色。

(害怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁了香味,调味好后皮也很爱吃)3、啤酒,盐,卤料包在,老抽,冰糖,葱,姜(拍散),一起放进压力锅。4、猪蹄放进,按照自己讨厌的口感自由选择按键,讨厌软酥烂的就自由选择豆蹄筋,不讨厌那么硬,讨厌有口感的可以自由选择鸡鱼,或者排骨。我实在鸡鱼就充足了。5、可以拿出来炒锅里缴一下汁,我这个太软了再行缴汁也不漂亮了。

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所以充公。汤汁被我煮面不吃了。特色火烧鲶鱼食材:土鲶鱼600克,香菜5克。豆瓣酱、花椒各20克,泡椒30克,冷水青菜碎30克,色拉油1.5千克,水淀粉、味精、葱段、泡姜各10克,高汤800克,盐2克,葱末5克。

作法:1、鲶鱼清领净小块2厘米见方的块,用盐和5克味精腌渍5分钟。2、锅重新加入色拉油烧至七成热,下入鱼块小火炸3分钟至色泽金黄捞起。3、锅入20克色拉油烧至五成亚博App下载冷时入葱段煸香,特豆瓣酱、泡椒、花椒、泡姜、冷水青菜打碎,小火煸炒1分钟出香,进鲶鱼块、高汤大火烧开改小火烧5分钟至原料充份熟透,特味精,用水淀粉高汤取出盛器里,马利亚葱末和香菜才可。

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虎皮椒油炸肥牛食材:肥牛、二荆条青椒、香醋、盐、味精、黑椒汁、配料、鸡精、白糖作法:1、把二荆条青椒托去两端(另用),所取中间部位托茁壮段,下油锅炸伤至表面起“虎皮”纹时,推倒出来沥油。锅里留底油,下二荆条辣椒,边油炸边加放香醋、盐和味精,炒匀熟透后,起锅装有盘中垫底。2、把肥牛小块条,纳盆后水煮、配料和生粉码味,再行投放三四成冷的油锅里滑油。锅里留底油,用黑椒汁、盐、配料、味精、鸡精和白糖炒匀成味汁,放入肥牛后才高汤收汁,起锅杯子在盘中虎皮椒上面,即成。

秘制鸡翅用料:鸡翅12只、蒜两瓣、姜三片、配料两勺、生抽少许、蜂蜜2-3勺;作法1.将鸡翅斜割几刀,背面用牙签恰几下,提早油炸更为熟透;2.重新加入配料和酱油,敲几片姜与蒜片油炸鸡翅三个小时;3.小火,放进少量油,将鸡翅煮至两面金黄;4.【亚博App手机版】。

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